Een ietwat Grieks georiënteerde burger vanwege de Munt en Feta. Een heerlijke combinatie en helemaal perfect voor het lichte kipgehakt. Een beetje Venkel erbij voor een zoete anijstwist. Samen met een zelf gebakken Naan uit de koekenpan wordt het gerecht compleet. Het deeg voor de naan moet je een uurtje van tevoren even maken, maar het bakken zelf duurt maar een paar minuten. Maak er ook de Aioli bij en je hebt een hemelse hamburger.