Hieronder vind je de laatst toegevoegde recepten. Voor een overzicht per categorie ga je met je muis in de menubalk naar de 'Recepten' knop en dan via het dropdown menu naar de gewenste categorie.
Op de voorpagina vind je een alfabetische opsomming van alle recepten.
Recent toegevoegde recepten
Gyoza (dumplings) gevuld met Panga filet in Aziatische bouillon
Tot vandaag lukte het me maar niet om lekkere dumplings te maken. Ik heb in kokend water geprobeerd en stomen. Zelf deeg maken en kant en klaar Wonton deeg om te stomen. Alles onsuccesvol. Toen zag ik op 24Kitchen een kok ze bakken en gaar stomen in de koekenpan. OK! Ik ga het nog 1 keer proberen...
Lamsbout met groenten uit de Tajine
Ik ben gek op de Marokkaanse keuken. De kruiden, de smaken, het vlees ZALIG! Om deze smaken allemaal te vangen kun je het beste een Tajine gebruiken. Maar het mag ook in een gewone braadpan, geen enkel probleem zolang je het deksel er maar op doet.
Dit gerecht smaakt het lekkerst met een...
Knoflook en Knolselderijsoep
Een heerlijke dikke soep gemaakt van een hele bol knoflook en een knolselderij. Maar toch overheerst de knoflook niet omdat je het eerst fruit waardoor de scherpe randjes eraf gaan en het een zalig zachte smaak krijgt. Gecombineerd met Knolselderij heb je een lekker voorafje en toch calorie-arm...
Aziatische Tonijn en Gehaktballetjes in bouillon met Spinazie
De inspiratie voor dit gerecht komt van Gordon Ramsey. Maar ik heb het wel enigszins aangepast naar mijn eigen voorkeur. Gordon gebruikt bijvoorbeeld garnalen in plaats van tonijn. En hij maakt er geen naans bij. Ik vind dit juist heerlijk om lekker in die soep te dippen. Zalig gewoon!
Heerlijk...
